本文目录一览：
食堂厨房工程设计
厨房内的管道设计应该符合卫生标准，避免污水和污物交叉感染。同时，管道的布局应该合理，方便清洗和维护。卫生标准 食堂厨房的卫生标准非常重要，应该符合国家相关法律法规和卫生标准。
．餐馆、饮食店和食堂（统称饮食单位）必须具有固定场所，周围30米之内无粪坑、、牲畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。
第三章建筑设计第一节一般规定第1条餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。
饭店厨房要如何装修设计,要注意什么
饭店厨房装修设计---厨房的通风，不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接用简捷的排风扇，重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。
饭店厨房设计要做到合理，总的要求是明亮、通风、干燥、防潮、安全、卫生。厨房的位置离主要的餐厅越近越好。应尽可能地与消费场所保持在同一水平线上。距离能源供应点越近越好。
设计明厨和明档，至少要注意不能因为设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的阶段作展示性的开放的明厨设计，实在没有必要和盘托出。
餐厅的厨房设计与布局要注意布局、餐厅方位、餐厅以及 厨房方位 等。
注意不要增加设计厨房和明代，至少是餐厅的煤烟，噪音和陌生的场景。其中一些必须仅用于开放式和开放式厨房设计，不需要创建。
餐厅与厨房装修设计规划方法
1、选择合适的颜色和材料是厨房和餐厅装修设计中的重要环节。你可以考虑使用相同的颜色来连接两个区域，也可以使用不同的颜色来创造对比。在材料方面，你需要选择易于清洁的材料，如瓷砖、不锈钢和石材，以保持厨房的清洁卫生。
2、厨房和餐厅是家庭生活中重要的场所，如何合理布局和装修是很多人关注的问题。本文将为大家提供一些装修建议，希望能够帮助大家更好地规划家庭空间。
3、餐厅厨房的装修布局 餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间。餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。
4、餐厅与厨房装修设计规划方法 厨房面积在餐饮面积中应有一个合适的比例。那么餐厅与厨房的比例怎么规划？厨房面积对顺利进行厨房生产是至关重要的，它影响到工作效率和工作质量。
5、厨房将电器以嵌入式设计，可以和厨房融为一体，让厨房更加干净美观。厨房是烹饪区，餐厅的功能是用餐。一个更注重灯光，一个更注重氛围。餐厅里的灯不应该对准用餐者的头顶。光线不要太亮太刺眼。
6、如果在面积比较宽敞的家居里设计进门就是餐厅的话，那么餐厅和进门处之间的位置离的比较远，就可以在餐厅进口处设计一个拉门。这不仅不影响美观程度，还能够解决进门就是餐厅的问题。
